Kruška-đumbir pivo

Otkrivena tajna Coca-Cole?

Tajna najpopularnijeg bezalkoholnog pića na svijetu možda je otkrivena! Čini se da je nakon 125 godina objavljen popis sastojaka Coca-Cole. Internetska stranica Thisamericanlife.org objavila...

Svečano je otvorena prva butelja Portugisca Plešivica

U organizaciji udruge Portugizac Plešivica, pod pokroviteljstvom Zagrebačke županije, Grada Jastrebarsko te uz podršku Turističke zajednice Zagrebačke županije i Turističke zajednice grada Jastrebarsko, svečano...

Stiže nam prvo mlado vino ovogodišnje berbe – Portugizac Plešivica!

Udruga Portugizac Plešivica i ove će godine, uz nadolazeće poznate manifestacije, predstaviti prepoznatljivu robnu marku u duhu zagrebačke tradicije. Prva degustacija već je ove...

Listopad u znaku borbe protiv karcinoma dojke

Na press konferenciji u Verde brunch & caffu u Zagrebu , predstavnici dm-a, udruge P.I.N.K. life te lifestyle tjednika Story predstavili su aktivnosti za...

Volite li putovati – onda su za Vas Tefal plastične posude za na put!

Predstavljamo Tefal plastične posude koje su namijenjene za one koje vole putovati i koji uvijek uz sebe vole imati svoju omiljenu šalicu kave ili...

Evo vijesti koja će vjerojatno izazvati podjednaku količinu pozitivnih i negativnih reakcija. Njemačka pivska marka Schöfferhofer ponudila je ljubiteljima pivskih mješavina novi napitak s okusom kruške i đumbira. Protivnike miješanja piva sa sokovima možda utješi činjenica da su u igri đumbir i pšenično pivo.

Naime, đumbir je u „pivarstvu” punu afirmaciju doživio u Americi u vrijeme prohibicije. Zašto: u „pivarstvu,” dakle pod navodnicima? Zato što je đumbirovi pivo, po knjiškoj definiciji pjenušavo slabo alkoholno piće od šećera i đumbira. Priređuje se obično ljeti, kao osvježavajući napitak od deset do dvadeset-postotne otopine šećera. No, „ginger ale” tj. đumbirovo pivo dobiva se fermentiranjem šećera, koje izazivaju dodane bakterija, pa zapravo s pravom nosi pridjevak „pivo.”

To je, dakle, jedan od razloga zbog kojeg bi novi Schöfferhofer okus mogle prihvatiti i pivopije. Drugi je – znatiželja. Naime, dosadašnje mješavine piva i sokova uglavnom se baziraju na lager pivu, dakle svijetlom pivu donjeg vrenja od ječmenog slada, a Schöfferhofer je pivovara specijalizirana za pivo od pšeničnog slada – hefe weizen, odnosno weissbier.

Polako i miješanje sa sokovima postaje specijalnost ove marke pivovare Binding iz Frankfurta, koja posluje u sastavu grupe Oetker. Posljednjih pet godina tržištu je ponuđeno niz mješavina voćnih sokova i pšeničnog piva, a najbolje na tržištu prošli su okusi grejpfrut i kaktus.

Izvor: Pivnica.net

Pročitajte još i ovo...

Svečano je otvorena prva butelja Portugisca Plešivica

U organizaciji udruge Portugizac Plešivica, pod pokroviteljstvom Zagrebačke županije, Grada Jastrebarsko te uz podršku Turističke zajednice Zagrebačke županije i Turističke zajednice grada Jastrebarsko, svečano...

Pohani lungić u umaku od buće

Ovo jelo bit će dilema mnogih rasprava, jer najukusniji i najmekši dio svinjskog mesa nije uobičajeno pripremati na ovaj način. Ali neke namirnice moram...

Izradite predivne božićne ukrase

Ono što je najljepše od svega, njih možete izraditi u krugu svojeg doma, sa svojom obitelji, posebno djecom, koja će se tome veseliti više...

Povezani članci

Pivo – pučko piće koje se jednostavno obožava

Prema istraživanjima arheologa (koji ispituju prošlost na temelju materijalnih nalaza), lov i skupljanje u divljini slučajno izraslih jestivih plodova, ponajviše žitarica, nisu osiguravali opstanak...

Pivovara Daruvar, najstarija pivovara u Hrvatskoj, osvaja svojom pivskom pričom

U Daruvaru, gradu piva, i ove se godine, 17. i 18.05.2019. održavaju DANI PIVA, poznata manifestacija koja na jednom mjestu okuplja najveći broj domaćih...

Kad žene vole pivo – I liniju craft piva 5th Element

Nije tajna da i žene vole pivo! 5th Element linija craft piva stvorena je s naglaskom na umjetnost stvaranja posebnih aroma, okusa i mirisa...