Pita od jabuka

Otkrivena tajna Coca-Cole?

Tajna najpopularnijeg bezalkoholnog pića na svijetu možda je otkrivena! Čini se da je nakon 125 godina objavljen popis sastojaka Coca-Cole. Internetska stranica Thisamericanlife.org objavila...

Svečano je otvorena prva butelja Portugisca Plešivica

U organizaciji udruge Portugizac Plešivica, pod pokroviteljstvom Zagrebačke županije, Grada Jastrebarsko te uz podršku Turističke zajednice Zagrebačke županije i Turističke zajednice grada Jastrebarsko, svečano...

Stiže nam prvo mlado vino ovogodišnje berbe – Portugizac Plešivica!

Udruga Portugizac Plešivica i ove će godine, uz nadolazeće poznate manifestacije, predstaviti prepoznatljivu robnu marku u duhu zagrebačke tradicije. Prva degustacija već je ove...

Listopad u znaku borbe protiv karcinoma dojke

Na press konferenciji u Verde brunch & caffu u Zagrebu , predstavnici dm-a, udruge P.I.N.K. life te lifestyle tjednika Story predstavili su aktivnosti za...

Volite li putovati – onda su za Vas Tefal plastične posude za na put!

Predstavljamo Tefal plastične posude koje su namijenjene za one koje vole putovati i koji uvijek uz sebe vole imati svoju omiljenu šalicu kave ili...

Jesenji plodovi polako će se ubirati, a uz bogatu sezonu jabuka, potrebno je jabuke dobro zbrinuti, da ih ne propadne puno. Zato, uz punu košaru voća na stolu, odvojimo ostatak jabuka naribamo ih i zaledimo ih za dugu hladnu zimu. Jednostavna pita od jabuka svima je draga, a nije ni zahtjevna za pripremu i brzo je gotova.

 

za prhko tijesto:

0,3 kg oštrog brašna

2 jaja

0,2 kg maslaca

0,1 kg šećera

nadjev:

2 kg jabuka

0,2 kg šećera

cimet

0,2 kg oraha

šećer u prahu

 

Umijesimo prhko tijesto od maslaca (koji smo prethodno stavili da nam malo omekša), brašna, šećera i jaja, sa zrncem soli. Umiješano tijesto pustimo malo da se odmori, a za to vrijeme oprane jabuke očistimo od kore i koštica te ih naribamo. Od ribanja jabuka proces prigotavljanja moramo što više ubrzati da nam jabuke ne potamne previše. Kad naribamo jabuke, umiješamo šećer, cimet i mljevene očišćene orahe. Malo premijesimo tijesto, podijelimo ga na dva dijela, izvaljamo jedan dio, te položimo u namaštenu i pobrašnjenu posudu za pečenje. Probodemo vilicom puno puta i na tijesto ravnomjerno stavimo smjesu od jabuka, a drugu polovicu tijesta također izvaljamo pa prebacimo preko nadjeva i isto probušimo vilicom puno puta. Posudu stavimo u prethodno zagrijanu pećnicu na 160°C i pečemo oko pola sata. Kada nam je pita pečena, izvadimo je da se malo ohladi, pa tako ohlađenu narežemo na lijepe kocke koje posipamo šećerom u prahu i poslužimo uz razne bezalkoholne napitke ili kuhano vino.

Prethodni članakRumpsteak (ramstek)- priprema za roštilj
Sljedeći članakRožata

Pročitajte još i ovo...

Svečano je otvorena prva butelja Portugisca Plešivica

U organizaciji udruge Portugizac Plešivica, pod pokroviteljstvom Zagrebačke županije, Grada Jastrebarsko te uz podršku Turističke zajednice Zagrebačke županije i Turističke zajednice grada Jastrebarsko, svečano...

Izradite predivne božićne ukrase

Ono što je najljepše od svega, njih možete izraditi u krugu svojeg doma, sa svojom obitelji, posebno djecom, koja će se tome veseliti više...

Zapečeni pileći batak s porilukom – mala improvizacija koja se pretvorila u pravu poslasticu!

Uspješno je odrađen još jedan posao u kuhinji. Jelo je nahvaljeno, sve dok Mali šef nije pojeo sav pire krumpir, a ostatak mesa je...

Povezani članci

Čokolada u prevenciji bolesti srca?

Umjerena konzumacija čokolade je u istraživanju američkih znanstvenika povezana s prosječno 10% manjim rizikom za bolesti srca. Znanstvenici s Baylor College of Medicine u Houstonu...

Napravite kolač s mrkvom i đumbirom – jednostavna priprema kao mamac za izradu ovog kolača

U ovom ukusnom kolaču uživao je i naš Mali šef. Jednostavan je za pripremu i vjerujemo da sve namirnice imate kod kuće tako da...

Tamna čokolada protiv simptoma depresije

Redovita konzumacija tamne čokolade je u istraživanju provedenom na University College London povezana s pozitivnim utjecajem na raspoloženje i ublažavanjem simptoma depresije. Rezultati koje je...